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サロンド エイジング・ビーフの評価は如何に!?

サロンド エイジング・ビーフの評価は如何に!?

8月に銀座にオープンしたエイジング・ビーフの新しい店舗、「サロンド エイジング・ビーフ」 が話題となっています。

今回はお店についてや訪れた方達の評価はどうなのか?についての調査結果を報告します。

 

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サロンド エイジング・ビーフについての報道内容

サロンド エイジング・ビーフについてニュースでは次のように報道されています。

東京メトロ銀座駅から徒歩2分。独自の製法で熟成させた米沢牛を扱うハイエンドな焼肉レストラン「銀座焼肉 Salon de AgingBeef(サロン ド エイジング・ビーフ)」が、今年8月1日にグランドオープンした。

ドライエイジングビーフを専門としてきた「熟成和牛焼肉 エイジング・ビーフ」による新業態だ。

一頭丸ごと仕入れた米沢牛
こちらで扱うのは、芝浦の食肉市場から一頭丸ごと仕入れた米沢牛。3週間前後かけてゆっくりと熟成させることで、肉の旨みや香りを凝縮し、柔らかく濃厚な味わいの肉質を実現させている。

20種類以上の部位において、良質な熟成肉の味わいの違いを楽しめるのは、一頭買いだからこそ(ホルモン類を除く)。

米沢牛上焼肉ランチ3000円。ランチは米沢牛焼肉ランチが2000円~と、銀座という立地にありながら気軽に楽しむことができる。
メニューは、リーズナブルな平日限定ランチセット(2000円~)から、完全予約制の豪華なディナーコース(15000円~)まで。いずれも米沢牛のおいしさを存分に味わえる贅沢なラインアップ。

店内の様子
銀座の街にふさわしく、店内はラグジュアリーな空間。完全個室を4室備えているので、ここぞという大事なシーンでの利用にもおすすめだ。

ご褒美ランチや記念日ディナーといったシーンのほか、会食の席にもぴったり。利用シーンに合わせてセレクトしよう。

※価格はすべて税・サービス料別

今話題の熟成肉。米沢牛となるとお肉の好きな方にとってはぜひ食してみたいお肉ではないでしょうか?銀座というと何となくお高いイメージがありますが、ランチは2,000円からとリーズナブル。

訪れる価値ありそうですね!

 

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サロンド エイジング・ビーフはこちら

店内の様子はこちら。

広々としたオシャレなお店ですね。ゆっくりとお肉を堪能できそうです。

 

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サロンド エイジング・ビーフの情報

平日は、11時半~14時までがランチ。ディナーは17時~23時半まで。

土日祝は、11時半~23時までとなっています。

ランチメニューは2,000円 ~。

コース料理は7,800円 ・ 9,800円 ・ 12,000円。

予約制の料理は15,000円 ・ 20,000円。

価格は全て税抜き価格です。

エイジング・ビーフは日本で、黒毛和牛・熟成肉専門の先駆けとなったお店です。

2010年にオープンしました。

現在エイジングビーフのお店は12店舗あります。

サロンド エイジング・ビーフはその新店舗となるわけです。

 

 

サロンド エイジング・ビーフの評価は如何に!?

サロンド エイジング・ビーフを訪れた方達の評価はどうなのでしょうか?

今日まさに食べて感動してるんだけど銀座のサロンドエイジングビーフの15000円のコースは必食。新しいお店なので情報少ないけど信じてほしい。

サロン ド エイジングビーフ 熟成肉専門店ハイエンド焼肉レストラン 米沢牛 今までのエイジングビーフとは違う凄みを感じる……!🐂🐃🥩

イベントのあとに行ったお店。一休で予約して行ったのですが、びっくりするぐらいにおいしかったです!!
8月1日にオープンしたばかりのお店。土日はクローズタイムなし。

行きたいよ行きてーよ。

絶品のお肉を堪能できそうですね。

 

 

サロンド エイジング・ビーフの評価は如何に!?のまとめ

銀座に新しくできたお店、店内は銀座らしくオシャレで高級感たっぷり。もちろんお料理も高級感たっぷり。

最初はランチで、次はディナーで…。特別な日は予約制料理で…なんていろいろ楽しめるお店ですね。

特に熟成肉の通な方にオススメなお店であること間違いなし!と言えそうです。

最後までお読みいただきありがとうございます。

 

 

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