「時をかける少女」の映画に出演し、主題歌も歌っている方といえば原田知世です。

その原田知世が、行列のできる法律相談所に出演し、おすすめのヒマラヤ鍋のお店「クンビラ」を紹介するのですが、お店の詳しい情報やヒマラヤ鍋とはどんな料理なのか気になりませんか？

渡部健も絶品料理だとおすすめしています。

ここでは、行列のできる法律相談所に出演する、原田知世と渡部健のおすすめヒマラヤ鍋のお店「クンビラ」の詳しい情報や、ヒマラヤ鍋とはどんな料理なのか、また原田知世についてもご紹介していきたいと思います。

 

 

原田知世と渡部健がおすすめするヒマラヤ鍋のお店「クンビラ」とは？

引用：食べログより　https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13003236/

行列のできる法律相談所で、原田知世と渡部健がおすすめするヒマラヤ鍋が名物のお店「クンビラ」は、恵比寿にあり、神々の棲む国「ネパール」の天然のスパイスとヒマラヤ岩塩にこだわったネパール料理専門店です。

貫地谷しほりがテレビで紹介したり、自身主演のドラマ「女くどき飯」でも使われていたので話題になり、各メディアに取り上げられて注目されていました。

しかも、原田知世のインスタグラムに写真が投稿されていたり、グルメ通な渡部健も自身のブログで食レポをしていたりと、各界の芸能人御用達で、友近も行きつけのお店なんだとか！？

これほどまでに「クンビラ」が人気な理由には、3つのこだわりがあるからです。

①漢方の効果がある薬膳（スパイス&ハーブ）料理

「クンビラ」では、日常から体に良い食材を食べ、健康を保っていれば薬はいらない「医食同源」という考え方を取り入れているのが特徴で、免疫を高めたり、内臓機能の活性化に効果があります。

②薬膳（スパイス&ハーブ）は現地から仕入れる

「クンビラ」では、毎年オーナーが、ヒマラヤの山岳地から仕入れを行っており、現地から仕入れた薬膳（スパイス&ハーブ）で「医食同源」を実現しています。

③無添加で、全てのメニューを手作りしている

「クンビラ」では、全てのメニューが手作り！

その上、保存料や着色料などの化学調味料を一切使用していないので、安心して食べれます。

気になるメニューを一部ご紹介すると、

・おすすめのヒマラヤ鍋・・・20種類ぐらいのスパイス&ハーブと天然のヒマラヤ岩塩のスープで鶏一羽を2日間煮込んだオリジナル鍋

・クンビラロール・・・野菜などを自家製クリームチーズで和えた具を、ほうれん草の生地で巻いたもの

・モモコ・・・ネパールで最も有名な家庭料理で、餃子に似ている一品

「クンビラ」の店舗情報は、下記をご参照下さい。

住所：東京都渋谷区恵比寿南1-9-11

電話：03-3719-6115

HP: http://www.khumbila.com/

ヒマラヤ鍋とはどんな料理？

「クンビラ」名物のヒマラヤ鍋とは、薬膳（スパイス&ハーブ）と天然のヒマラヤ岩塩のスープで鶏をまるごと一羽使ったコラーゲンたっぷりのお鍋です。

食べるまでの流れとしては、

①鶏がまるごと一羽入った鍋がコンロの火にかけられます。

いろんな薬膳（スパイス&ハーブ）が入っているからか、白濁色のスープになっています。

②煮えてきたら、スタッフが来て、鶏をほぐしてくれます。

③白菜や水菜・ほうれん草・ネギ・じゃがいも・えのきなどの野菜を入れます。

なんと野菜はお代わりOK！

④グツグツ煮たら出来上がり！

パクチー・ヒマラヤ岩塩・チリソース・ネギの薬味を入れて食べるのですが、中でもこだわりのヒマラヤ岩塩を加えて飲むスープや、〆の雑炊は大人気！

野菜がいっぱい摂れて、美容効果もある上、よく煮込まれた鶏はホロホロ砕けて野菜とも相性が良く、なんといっても旨味スープが格別で、絶品と言われるおいしさがここにあります！

よく、薬膳（スパイス&ハーブ）がたくさん入っているので、辛そう・・・と思われる方が多いのですが、ネパール料理は基本的に、食材の甘さを引き出して作られるので、辛いのが苦手な方でも、自然な辛さでおいしく食べることができます。

 

 

透明感のある女優で歌手の原田知世とは？

原田知世は、長崎県出身で、ショーン・ハラダに所属し、女優としても歌手としても幅広く活躍されています。

原田知世といえば、やはりデビュー作である「時をかける少女」ですが、この作品で日本アカデミー賞や新人賞を受賞し話題となり、薬師丸ひろ子や渡辺典子に並びアイドル的な人気を得ます。

一方、歌手としても、「時をかける少女」など映画の主題歌を歌い、紅白歌合戦などの歌番組にも多数出演した経験を持っています。

2005年にイラストレーターのエドツワキと結婚しましたが、2013年に離婚をしています。

50歳を過ぎているのに、年齢を感じさせないほど綺麗で美しく、2019年のドラマ「あなたの番です」の主演も楽しみですね。

 

 

ヒマラヤ鍋のお店「クンビラ」まとめ

今回は、行列のできる法律相談所に出演する、原田知世と渡部健のおすすめヒマラヤ鍋のお店「クンビラ」の詳しい情報や、ヒマラヤ鍋とはどんな料理なのか、また原田知世についてもご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか。

簡単にまとめると、

・原田知世と渡部健がおすすめするヒマラヤ鍋のお店は「クンビラ」と言い、恵比寿にあるネパール料理専門店

・「クンビラ」名物のヒマラヤ鍋とは、薬膳（スパイス&ハーブ）と天然のヒマラヤ岩塩のスープで鶏一羽を使ったオリジナル鍋

・原田知世は、「時をかける少女」でデビュー後、アイドル的な人気を得たり、映画の主題歌を歌って歌番組に出演したりと、女優としても歌手としても幅広く活躍している

行列のできる法律相談所で初めて知った「クンビラ」のヒマラヤ鍋を、私も一度食べてみたくなりました。