２０１７年１２月１日の沸騰ワード１０で美食CAが絶賛する北海道のジンギスカン料理が話題になってます。

世界を飛び回って色々なお店を食べ歩きされている方で、現地の方も知らないようなお店などを紹介されていました。

全国を飛び回っているCA（キャビンアテンダント）の中でも美食CAというあだ名が付くくらいの有名なチアダンスが得意な体の柔らかいCAさんが絶賛する料理の数々をお店とともに紹介します。

 

 

JALの美食CAの花谷遥さんとは？

まずは、美食CAで有名な花谷遥さんですが、やはりお綺麗な方です。

美食家であり、それなりにふくよかな方かと思っていましたが、体を動かしていそうな体型をされたCAさんのようです。

花谷遥さんは”はなや　はるか”さんと呼びますが、スタイル抜群で言葉も丁寧なステキな女性です。

実はチアダンスをされていると言うことで、体がとても柔らかいです。

今回は札幌までの飛行機に搭乗されて勤務されるということで、北海道の美食CAのオススメを紹介されていましたのでご紹介します。

沸騰ワード１０で美食CA（花谷遥）肉厚ラムステーキ

美食CAの花谷遥さんが北海道で必ず食べるという北海道の隠れた名店

ジンギスカン料理が食べれるお店です。

千歳ラム工房　やまじん

今回紹介された料理はラムロース

かなり分厚いロースです。

ラム（羊の肉）の肩ロースということでジンギスカンの苦手な方は、ラム肉の匂いが苦手な方が多いのですが、ここのラム肉はまったくクセがなく臭くないようなので、苦手な方でも美味しくいただけるもたいですよ。

そのラムの肩ロースがこれ

すごく分厚いですね。
暑さ２ｃｍはありそうです！！

美食CAの花谷遥さんには肉の焼き方にもこだわりが・・・

まず表面をしっかり焼いて、その後に弱火でじっくり焼いていきます。
外はしっかり焼けていますが、中は絶妙なレア状態。
それを特性ダレに付けて食べます。

このラム肩ロースの凄いのは、お箸でも簡単にほぐすことができるくらい柔らかいという点です。
割り箸で力入れなくてもほぐれていたので、ハンパなく柔らかいのがわかります。

これだったら、お年寄りの歯が弱い方でも安心して食べれます。

おじいちゃん、おばあちゃんを連れて行ったらとても喜ばれるんじゃないでしょうか。

次に食したのは、コレも美味しそう・・・

ネギしおラムタン　

かなりの希少部位ということで、８８０円/皿
味は絶品のようです！！

最後は、〆のあがりうどん
ジンギスカンではもう当然かのようにしめは、ジンギスカンの肉を焼いた肉汁と野菜を焼いたエキスが混ざった絶品の調味料でうどんを煮ます。

そうしてできたうどんがコレまた良い味を吸っただけはある絶品のうどん。

北海道に行ったときは必ず立ち寄って見てくださいね。

 

 

美食CA（花谷遥）お薦めの千歳ラム工房　やまじんの場所

千歳ラム工房　やまじんは北海道の千歳駅の近くにあります。

住所 北海道千歳市清水町3丁目16-3

TEL 0123295529

営業時間　　月・水・木・金・土・日の17:30〜23:00

定休日　：　火曜日

美食CA（花谷遥）もう一つのお薦めの炉端焼き

さきほど、「千歳ラム工房　やまじん」でお腹いっぱいにジンギスカンを食べた後に、次のお薦めのお店にやってきました。

ここは、炉端焼き

場所は、狸小路商店街（たぬきこうじしょうてんがい）で、札幌市中央区に所在する商店街の中にあります。

札幌に来たらここい行かないと損ですね。

炉端焼き　めんめ

住所 北海道札幌市中央区南3条西6 狸小路市場 内

TEL 011-241-6810

営業時間　　月～土の17:30〜24:00

定休日　：　日曜日

地下鉄東西線大通駅より徒歩6分
資生館小学校前駅から151m

 

美食CA（花谷遥）東京で行きつけの立ち飲み屋

美食CA（花谷遥）さんが行きつけのお店というからとてもおしゃれなお店が紹介されるだろうと思っていたら、なんと・・・立ち飲み屋

それもガード下とも言えるような場所にあります。

そのお店とは、

「やきとん　豚番長 蒲田店 」

まず、”やきとん”ってなんだ？
ということで、簡単に説明すると。
「やきとんは、焼き鳥の調理法を使用して主な食材を豚肉とした串焼き料理です」

焼き鳥の豚バージョンと言うことですね。

どれも美味しそう！！

なぜか人気の「玉子マカロニサラダ」300円

住所 東京都大田区西蒲田7-63-6

TEL 03-3739-7058

営業時間

[平日]　16:00～24:00

[土・日・祝]　14:00～24:00

定休日　：　年中無休

ＪＲ京浜東北線　東急線から徒歩５分
蒲田駅から280m

まとめ

今回の沸騰ワード１０の美食CAシリーズは、JALの花谷遥さんでした。

どのCAシリーズさんも美味しさを追求していて花谷遥さんも素晴らしいお店を紹介して頂きました。

北海道に行ったときの保険のお店として覚えていてくださいね。

もし、忘れた時はここを参照してもらえると嬉しいです！！

北海道のお店

「千歳ラム工房　やまじん」
「炉端焼き　めんめ」

東京のお店

「やきとん　豚番長 蒲田店」

 

 

 

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